가게에 들어가 보겠다고 생각했던 것보다 넓고 쾌적한 공간이므로 마음에 들었습니다. 푸드 코트 중에서 맛과 코스파 최고로 알려져 있는 곳이므로, 손님이 많이 들어왔습니다.
요리 요리를 보면, 26년의 전통의 치킨 갈비를 맛볼 수 있는 장소이므로, 모두 기대하고 있던 기분이었습니다. 종류도 상당히 다양하기 때문에 다채롭게 즐길 수 있다고 생각하는데, 절대로 미소가 지어졌습니다.
메뉴 패널
자리를 잡고 앉아서 메뉴를 본 후, 부산 명지의 스타필드 점심에서 인기 있는 춘천점의 베스트 세트 메뉴를 주문하기로 합니다. 여기에 춘천 제 고기 덮밥과 감자 전시장, 간장 치킨 갈비 덮밥도 추가하기로 결정했습니다 :)
✅춘천집 베스트세트 33,900원 (원조 치킨 리브 2인분 + 접시면 + 쌀 2 + 음료 1) ✅춘천제동 12,900원 ✅ 간장 닭갈비 덮밥 11,900원 ✅ 감자전 11,900원
기다려 보니 주문한 메뉴가 하나씩 모습을 나타냈습니다. 매운 고추장치에서 삼장, 샘 야채 등 다양하게 입기 시작했습니다.
그 중에서 먼저 맛보고 싶었던 고추장 아치에서 맛을 봅니다. 매운하면서도 싸고 음미하면 할수록 입안을 개운시켜 주었어요!
이어 모습을 드러낸 상쾌한 비주얼 감자전은 보고 바로 입안에 타액이었습니다. 딱 봐도 번거로운 것이 바삭 바삭한 식감에 기대가 되었습니다. 고소한 향기가 솔솔 오르는 것을 보면, 매우 호소해 담백해졌어요!
그 후, 백미 위에 두꺼운 고기를 올려 먹어 보았습니다. 금상첨화라는 표현이 딱 맞도록 떡처럼 잘 어울리는 맛이었습니다. 분명히 닭갈비에 들어간 양념 자체가 진짜 찜으로 맛있고 밥과 잘 어울리는 것 같습니다 :)
트레이크면은 춘천가게의 베스트 세트 메뉴에 포함된 메뉴입니다. 흰 양배추, 붉은 양배추, 양파, 당근, 오이, 김갈, 싹, 양념까지 가득한 막국수는 정말로 듬뿍 보였습니다.
야무지게 고기를 섞어 주면 국수 사이에 조미료가 푹 침투했습니다. 재빨리 호로로크 면타를 해 보니 곁의 고소함과 양념의 매운 맛이 완벽한 균형을 만들었습니다. 진짜 닭갈비를 먹을 때,
어느 정도 폭풍을 흡입한 후, 춘천의 덮밥을 먹어보기로 했습니다. 부산 명지의 스타필드 런치 메뉴인 제육동에도 삼장, 고추장 아치, 양파 절임, 무삼, 콩나물국물을 듬뿍 함께 줬습니다.
반찬 하나하나 먹은 후, 밥 위에 제육볶음과 매운 고추인 것을 올려 맛을 보았습니다. 처음에는 고기의 매운맛과 고추의 부드러움이 싹트고 고소한 맛도 점점 느껴졌습니다!
닭갈비를 먹고 개운한 맛이 떠올랐을 때는 카마 잎에 샘을 감싸는 것이 최고였습니다. 씹을 때마다 고소한 카에프의 향은 물론 신선함까지 더해 치킨 리브를 보다 맛있게 많이 먹을 수 있었습니다 :)
그리고 이것은 간장 치킨 갈비 덮밥입니다만, 맵하거나 자극적이지 않고 아이들이 먹는데도 부담이 없는 메뉴의 하나였습니다. 혹은 매운 것이 정말 서투른 분이 드시기에 좋다고 생각합니다!
육질이 매우 부드러운 닭갈비를 먹어 보았습니다. 은은한 단맛과 농후한 맛은 물론, 육즙이 촉촉하게 새어 왔습니다. 육질이 아무래도 부드러웠는지 입안에서 녹인다는 표현이 딱 맞는 것 같네요.
기세를 쫓아 밥의 숟가락 가득 뜨고 고기를 살포 할 때 올려 먹어 보았습니다. 확실히 간장 양념 베이스이므로, 짠 맛이 하얀 쌀과 매우 잘 어울렸습니다. 진짜 이 메뉴는 바삭바삭해 버린 부산 명지스타필드 점심 메뉴 중 하나였습니다!
식사의 끝반에 도착했을 무렵에는 막면으로 입가로 하기로 했습니다. 생얼음과 양념, 다양한 야채와 샘까지 들어가 있던 막국수는 비주얼이 매우 좋았습니다.
곧 양념과 야채, 국수를 잘 섞어 맛을 보았습니다. 국수는 불지 않고 적당한 식감이 매우 마음에 들었습니다. 벌써 엄청난 식사를 하고 있었기 때문에 배가 불렀지만, 이 막면은 또 무한히 들어갔어요^^;
마지막으로 먹은 수막면은 스프가 가득하고 시원한 맛이 매력적이었습니다. 각종 야채와 양념장도 가득 오르고 있었습니다. 비빈도 맛있었습니다만, 시원한 수프가 끝난 수막면도 정말 최고였습니다.
특히 새콤달콤한 맛이 입안을 깔끔하게 정돈해주는 느낌이었지요.
맛이 매우 좋았기 때문에, 다음에 부산에 방문해도 부산의 명지의 스타필드 점심은 여기서 해결하지 않을까 생각합니다 :)
부산 강서구 명지국제6로 168 3층 3303호 매일 10:00~22:00 마지막 주문 20:30 051-990-0340
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